Jilid Pertama Bab 42: Nona Su, Bagaimana Cara Menjalankan Bisnis Ini?
Di kediaman keluarga Su, Su Qiaoqiao sedang membereskan mangkuk dan sumpit saat terdengar suara ketukan di pintu.
Tidak perlu menebak, pastilah Qin Xu yang datang.
Dua hari ini, setiap malam Qin Xu selalu datang ke rumahnya untuk makan dengan membawa uang, dan setiap siang ia akan mengirimkan bahan makanan.
Qin Xu memang pantas disebut sebagai pangeran; berbagai jenis bahan makanan yang bisa ia dapatkan sangatlah beragam. Sore ini saja, ia baru saja mengirimkan dua kati daging sapi.
Perlu diketahui, di Kerajaan Da Qin, sapi pembajak sawah tidak boleh disembelih sembarangan. Namun, daging sapi ini sama sekali tidak terlihat seperti daging sapi yang mati karena sakit atau usia tua. Pastilah Qin Xu memiliki caranya sendiri.
Karena bahan makanan itu dibawa olehnya, Su Qiaoqiao tentu tidak akan mengecewakannya.
"Kau pulang terlambat hari ini," ucap Su Qiaoqiao sambil menunjuk ke arah tungku, "Bagianmu masih hangat di dalam panci."
Setelah sekian lama berinteraksi, ia tidak lagi memiliki rasa segan seperti dulu. Meskipun Qin Xu adalah seorang pangeran, di matanya, pria itu tidak ada bedanya dengan orang biasa. Saat mengirim daging sapi tadi sore, ia bahkan sengaja mengutus orang untuk memberi tahu bahwa ia akan pulang terlambat dan meminta mereka untuk tidak menunggunya makan malam.
Su Qiaoqiao tidak sungkan padanya. Karena kebetulan mendapatkan daging sapi yang bagus, ia membuat mi kuah daging sapi kecap untuk makan malam.
Mi tersebut adalah mi buatan tangan yang kenyal dan tidak mudah lembek saat direbus. Setelah disajikan ke dalam kuah daging sapi yang kaya rempah dan ditambah potongan daging yang besar, rasanya sungguh luar biasa.
Selain mi daging sapi, Su Qiaoqiao juga menyiapkan dua tumis sayuran segar dan dua jenis hidangan dingin. Karena daging sapi disediakan oleh Qin Xu, porsi daging untuknya tentu yang paling banyak.
Setelah beberapa hari, Qin Xu sepertinya sudah terbiasa dengan masakan keluarga Su. Tanpa perlu disapa, ia mengambil makanannya sendiri dari panci dan duduk di meja untuk menyantapnya dengan tenang.
Saat Qin Xu makan, Su Qiaoqiao merasa penasaran dan mendekatinya. "Qin Xu, dari mana kau mendapatkan daging sapi ini?"
Qin Xu menghabiskan suapan mi terakhirnya dan meletakkan sumpit.
"Ini adalah sapi dan domba upeti dari Negara Hu di wilayah Barat Laut. Aku memelihara beberapa di perkebunanku. Sapi-sapi itu tidak bisa membajak sawah, jadi memang dikhususkan untuk diambil dagingnya."
Setelah berkata demikian, ia bertanya lagi, "Kau menyukainya?"
Su Qiaoqiao mengangguk berulang kali. "Kalau begitu, bolehkah Pangeran memberikan sebagian untukku? Anggap saja sebagai pengganti uang makanmu selama beberapa hari ke depan."
Setelah melintasi waktu ke dunia ini, Su Qiaoqiao sempat merasa sangat menyesal karena tidak bisa menyantap daging sapi. Sekarang, karena ada kesempatan, tentu ia tidak akan melewatkannya.
Ada begitu banyak hidangan lezat yang bisa dibuat dengan daging sapi. Jika Qin Xu benar-benar bisa membawakannya daging, ia bahkan rela membiarkan Qin Xu menumpang makan di rumahnya selama sepuluh... tidak, lima belas hari!
Qin Xu juga merasa daging sapi itu lezat. Namun, di antara semua daging sapi yang pernah ia makan, masakan Su Qiaoqiao inilah yang paling enak. Oleh karena itu, ketika Su Qiaoqiao memintanya untuk membawakan lebih banyak daging, Qin Xu langsung menyetujuinya.
"Baiklah."
Gadis ini pasti punya cara pengolahan lain. Jika ia membawa lebih banyak daging sapi di masa depan, bukankah ia bisa mencicipi lebih banyak jenis masakan?
Su Qiaoqiao tidak tahu apa yang dipikirkan Qin Xu. Setelah pria itu setuju, ia sudah mulai mendaftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dendeng sapi.
Besok ia berencana membawa kue buatan Ibu Lin ke restoran untuk membicarakan kerja sama. Kebetulan ia bisa membeli bahan-bahannya sekalian. Begitu daging sapi dari Qin Xu tiba dan cuaca sedang sejuk, itu adalah waktu yang paling tepat untuk membuat dendeng.
...
Keesokan paginya.
Su Qiaoqiao membawa adik laki-laki, adik perempuan, dan A-Chen pergi ke kota seperti biasa. Namun, kastanye yang mereka siapkan hari ini tidak banyak, hanya sepertiga dari porsi biasanya.
Sesampainya di kota, Su Qiaoqiao tidak terburu-buru memanggang kastanye, padahal orang-orang yang mengantre sudah mulai tidak sabar.
"Nona Su, mengapa kastanye panggang hari ini belum mulai dimasak?"
"Benar, kami semua sudah menunggu untuk membeli."
Su Qiaoqiao pun angkat bicara, "Semuanya, jangan terburu-buru. Hari ini adalah hari terakhir saya membuka kedai."
Mendengar perkataan Su Qiaoqiao, orang-orang menjadi cemas. "Nona Su, mengapa tidak berjualan lagi?"
"Iya, kalau Anda tidak berjualan lagi, ke mana kami harus membelinya nanti?"
Su Qiaoqiao melambaikan tangannya kepada mereka. "Jangan khawatir, kastanye saya dipetik dari gunung. Saya tidak berjualan lagi bukan karena alasan lain, hanya saja kastanye di gunung sudah habis dipetik. Bahkan jika saya ingin terus berjualan, saya tidak bisa menyulap kastanye untuk Anda semua."
"Namun jangan khawatir, musim gugur tahun depan saya akan kembali berjualan lagi."
Mendengar penjelasan Su Qiaoqiao, orang-orang akhirnya mengangguk paham.
"Nona Su, tahun depan jangan lupa untuk kembali berjualan, ya!"
"Betul, rumah saya dekat sini, tahun depan saya pasti akan beli!"
"Saya juga, saya hanya akan membeli kastanye dari Nona Su!"
Di tengah dukungan banyak orang, Su Qiaoqiao hanya memanggang kastanye selama satu jam hingga habis terjual, lalu ia pun menutup kedainya.
Namun, mereka tidak langsung pulang, melainkan pergi ke sebuah restoran di kota.
Restoran yang dipilih Su Qiaoqiao bernama Paviliun Yunxuan. Ada alasan mengapa ia memilih tempat ini. Sebelumnya, saat menjual kastanye di kota, Su Qiaoqiao pernah melihat pelayan restoran ini membagikan sisa makanan kepada pengemis di sekitar.
Selain itu, menurut kabar, sikap semua orang di Paviliun Yunxuan, mulai dari manajer hingga pelayan, sangat ramah. Bahkan terhadap petani yang datang mengantar sayuran, mereka selalu menyambut dengan senyum.
Hanya dari sisi ini saja, Su Qiaoqiao merasa Paviliun Yunxuan akan menjadi mitra kerja sama yang baik.
Setelah keempatnya tiba di Paviliun Yunxuan, seorang pelayan langsung menyambut mereka begitu pintu dibuka. Saat melihat Su Qiaoqiao, pelayan itu sempat tertegun sejenak sebelum bertanya, "Apakah Anda Nona Su yang menjual kastanye panggang?"
Tanpa menunggu jawaban, ia melanjutkan, "Mohon tunggu sebentar, Nona Su, saya akan segera memanggil manajer kami."
Tak lama kemudian, pelayan lain mengantar mereka ke ruang pribadi di lantai atas. Su Qiaoqiao hanya menunggu setengah jam sebelum manajer Paviliun Yunxuan mendorong pintu dan masuk.
"Saya Wang Duo. Sudah lama mendengar nama besar Nona Su, hari ini akhirnya bisa bertemu."
Su Qiaoqiao tersenyum rendah hati dan menggelengkan kepala. "Saya hanya berjualan kastanye selama beberapa hari di kota, Manajer Wang terlalu memuji."
Setelah mempersilakan mereka duduk dan meminta pelayan menyajikan teh, Wang Duo menutup pintu ruang pribadi dan berkata, "Kedatangan Nona Su hari ini, apakah untuk membicarakan bisnis dengan saya?"
"Tebakan Manajer Wang benar," jawab Su Qiao sambil tersenyum ramah. Ia kemudian mengeluarkan beberapa jenis kue dari kotak makanan yang dibawanya dan menaruhnya di depan Wang Duo.
"Manajer Wang, silakan dicicipi kue-kue ini."
Beberapa jenis kue yang dibawa Su Qiaoqiao adalah kue kastanye, kue kacang hijau, dan kue pasta kurma. Kue kastanye dan kue kacang hijau dibuat dengan sangat halus oleh Ibu Lin, bahkan diukir dengan pola bunga yang cantik. Meski ukurannya tidak besar, warnanya sangat menggugah selera. Untuk kue pasta kurma, Su Qiaoqiao memotongnya menjadi potongan kecil yang tampak sangat elegan.
Setelah mengetahui bahwa kerja sama yang ditawarkan Su Qiaoqiao bukan tentang kastanye panggang, Wang Duo awalnya merasa sedikit kecewa. Namun, setelah melihat kue-kue tersebut, ia mulai tertarik.
Ia mengambil sepotong kue pasta kurma dengan sumpit dan memasukkannya ke dalam mulut. Setelah mengunyahnya beberapa kali, ia menatap Su Qiaoqiao dengan serius.
"Nona Su, bagaimana Anda ingin menjalankan bisnis ini?"