Bab 65 Beres
Shen Yin menerjang terik matahari, meninggalkan jalan raya dan bergegas pulang.
Benar saja, Song Lingyun dan Song Min'er sedang duduk di ambang pintu sambil menangis, mengusap air mata mereka dengan menyedihkan.
Song Daya dan Song Erya berdiri di sisi kiri dan kanan kedua kakak beradik itu, menghibur dengan canggung, "Jangan menangis, Bibi Ketiga tidak membuang kalian, dia akan segera kembali."
Erya mendongak, melihat Shen Yin, dan berkata dengan terkejut, "Bibi Ketiga, benar-benar kembali!"
Begitu suara itu jatuh, dua bola kecil itu melompat dari ambang pintu dan berlari terhuyung-huyung ke arah Shen Yin.
"Ibu, akhirnya Ibu kembali..."
Song Min'er bergerak dengan gesit, menjadi orang pertama yang menerjang ke pelukan Shen Yin.
Kemudian, Song Lingyun adalah yang kedua.
"Ibu, hu hu hu, aku pikir Ibu tidak mau kami lagi..."
Shen Yin merasa tak berdaya, berjongkok untuk memeluk kedua anak itu, "Sudahlah, sudahlah, jangan menangis lagi. Mana janjinya untuk menjadi pemberani? Ibu kan sudah kembali."
Setelah menenangkan kedua anak kecil itu, Shen Yin pergi ke rumah keluarga besar untuk melihat Paman Sulung membuat makanan ringan.
Song梧 telah memasak selama bertahun-tahun, dan sangat pandai membuat masakan rumahan. Membuat mi dingin tentu hal yang sangat mudah baginya.
Kemarin, Shen Yin telah menguraikan dan mengajarinya langkah-langkahnya secara rinci.
Setelah meracik porsi mi dingin yang pertama, Song梧 dengan penuh percaya diri meminta kedua putrinya untuk mencicipinya.
Daya dan Erya mencicipinya, lalu segera mengacungkan jempol, "Enak sekali, Ayah, Ayah hebat sekali!"
Nyonya Ruan juga mencicipinya sedikit dan mengecap rasanya dengan cermat, "Enak, asam dan pedas, membangkitkan selera, cocok untuk musim panas. Tapi dibandingkan dengan mi buatan Yinniang, tetap saja ada jarak!"
Song梧 tidak percaya, "Jelas-jelas aku menggunakan cara yang sama seperti Yinniang, bahan-bahannya tidak dikurangi sedikit pun, bagaimana bisa rasanya berbeda!"
Shen Yin juga mencicipinya dan langsung berkata, "Rasanya memang sedikit berbeda, buatanku lebih enak."
Song梧 merasa bingung, "Yinniang, coba buat sekali lagi. Kenapa aku merasakannya tidak ada bedanya!"
Shen Yin dengan cekatan meracik ulang sausnya, mengiris mentimun, lalu mengaduknya kembali. Semangkuk mi dingin yang harum pun siap.
Nyonya Ruan, Song梧, Daya, dan Erya bergiliran mencicipi mi dingin buatan Shen Yin, dan semuanya sepakat berkata, "Ah iya, mi buatan Yinniang memang lebih enak."
"Bibi Ketiga memang hebat."
Song梧 meletakkan mangkuknya dan menghela napas dengan lesu, "Aku sudah berusaha semampuku. Rupanya Langit memang tidak memberiku jalan rezeki di bidang ini."
Demi membuka lapak dan mencari uang, Song梧 telah menghafal semua langkah memasak Shen Yin dan terus melatihnya di dalam benaknya.
Ia merasa telah memasak di rumah hampir seumur hidupnya, tidak mungkin ia kalah dari Shen Yin yang masih muda.
Namun kenyataan menampar wajahnya.
Melihat ekspresi Song梧 yang begitu murung, Shen Yin langsung berkata, "Omong kosong, mana mungkin Langit tidak memberimu rezeki? Seni kuliner adalah sesuatu yang terakumulasi sedikit demi sedikit seiring berjalannya waktu!"
Ia sudah memasak selama bertahun-tahun. Di dunia yang sangat lampau, ia memulai dari seorang magang di dapur belakang, melalui segala macam kesulitan dan penderitaan, barulah ia menjadi seorang koki maestro ternama.
Song梧 tertegun mendengar teguran Shen Yin, "Adik Ipar Ketiga, aku tidak berkecil hati, kenapa kamu begitu garang?"
Shen Yin menjawab, "Orang-orang di dunia memiliki kesalahpahaman, selalu mengira bahwa orang yang sukses dan berprestasi memiliki bakat tertentu di bidang tertentu. Ketika mereka berusaha sesaat dan tidak melihat kemajuan, mereka lantas berkata Langit tidak memberi rezeki. Ini benar-benar argumen yang keliru!"
"Selama arah usahamu benar, kamu pasti akan membuat kemajuan sedikit demi sedikit."
Nyonya Ruan segera bertepuk tangan, "Yinniang benar. Suamiku, bagaimana kalau kamu mencobanya sekali lagi?"
Song梧 mengangguk, tetapi ia tetap bertanya kepada Shen Yin, "Bagaimana jika sudah berusaha, arahnya juga sudah benar, tetapi tetap saja tidak ada kemajuan?"
Shen Yin menjawab, "Tidak mungkin. Jika arahnya benar dan usahanya juga tepat sasaran, cepat atau lambat pasti akan ada kemajuan."
Song梧 merasa heran, "Jika semudah itu, maka setiap orang akan menjadi koki maestro, pengrajin agung, dan pendekar bela diri terkemuka. Tidak akan ada lagi orang yang mau bertani!"
Keluarga mereka sendiri adalah buktinya. Adik kedua pandai berhitung dan menjadi akuntan di kota. Adik ketiga memiliki struktur tulang yang bagus, bertemu dengan seorang pertapa sakti dan mempelajari seni bela diri, lalu masuk ke militer.
Hanya dirinya yang tidak bisa apa-apa.
Selain bertani dengan jujur, tidak ada jalan keluar lain.
Dengan susah payah mengandalkan istrinya, Nyonya Ruan, untuk mendekati sang Bibi Ketiga dan mendapatkan resep masakan yang andal, tetapi ia bahkan tidak bisa membuat semangkuk mi dingin sederhana!
Shen Yin menggelengkan kepalanya, "Paman Sulung, koki maestro, pendekar bela diri terkemuka, dan pengrajin agung juga melangkah selangkah demi selangkah. Kamu sekarang baru melangkah dari nol ke angka satu, lalu ingin langsung melompati jarak ribuan mil? Pemikiranmu ini agak terlalu arogan."
Song梧 seketika terpaku. Perkataan Shen Yin membuatnya merasa sedikit malu.
Ternyata ambisinya begitu tinggi, pantas saja ia tidak bisa menyelesaikan apa pun.
Benar juga, ia baru saja memulai, tetapi sudah berimajinasi ingin menjadi koki maestro. Itu sama saja dengan menyiksa diri sendiri.
Jalan harus ditempuh selangkah demi selangkah!
"Aku mendapat pencerahan, Adik Ipar Ketiga. Aku akan segera membuat ulang satu porsi dengan jujur!"
Shen Yin merasa sangat puas, "Paman Sulung, jika kamu bisa berpikir seperti ini, aku tahu bahwa membiarkanmu membuka lapak pasti akan berhasil!"
Melihat suaminya kembali bersemangat, Nyonya Ruan menatap Shen Yin dengan penuh perasaan, "Yinniang, kamu begitu muda, bagaimana bisa memahami begitu banyak prinsip hidup?"
Shen Yin tersenyum usil kepadanya, "Aku sudah tidak muda lagi. Bisa jadi aku sudah melewati banyak dunia dan merupakan siluman tua!"
Nyonya Ruan tersenyum dan berkata, "Mana mungkin, tidak ada orang yang menyebut dirinya siluman. Kamu seharusnya mengatakan bahwa dirimu adalah peri yang diutus oleh Langit ke keluarga Song kami untuk membantu kami!"
Shen Yin tertawa terbahak-bahak. Sepertinya kakak iparnya ini memiliki pandangan yang sangat positif terhadapnya.
Setelah menangani urusan di sini, Shen Yin kembali ke halaman rumahnya sendiri untuk bersiap membuat Sup Kol Putih Jernih.
Hidangan ini dinamakan sup jernih, tetapi sebenarnya adalah kaldu ayam yang sangat murni.
Untuk kaldunya saja, menggunakan daging ayam tua, bebek tua, daging ham, dan tulang iga, lalu direbus setidaknya selama 4 jam.
Setelah matang, kotoran dalam kaldu harus disaring hingga bersih, membuat kaldu ayam yang pekat di dalam panci menjadi sejernih air.
Shen Yin merebus kaldu daging sambil membuat kue daging.
Mencium aroma daging yang harum dan pekat di dapur terasa sangat menenangkan.
Menjelang kaldu daging matang, Shen Yin mulai mengolah kubis putih.
Kubis putih hanya memilih bagian daun yang paling lembut di bagian tengah, lalu dimasukkan ke dalam kaldu ayam. Kubis putih yang berwarna putih dengan semburat kuning pucat itu tampak seperti bunga teratai yang sedang mekar.
Meskipun sup kol putih jernih dalam perjamuan kenegaraan hanya menggunakan satu kuntum bunga, Shen Yin berpikir satu kuntum terlalu sedikit.
Ibu dari Hakim Zhang sekilas terlihat seperti tipe orang yang menyukai kemewahan, jadi ia menyeduh tiga kuntum bunga teratai.
Memasukkan sup kol putih jernih ke dalam kotak makanan, tiga kuntum bunga emas pun tercipta.
Hidangan ini, hanya dengan mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera, dan jika dimakan pasti akan terasa lebih lezat dan menyegarkan.
"Ibu, masakan apa yang sedang Ibu buat? Tugas belajar kami sudah selesai!"
Shen Yin merapikan sup kol putih jernih, lalu melihat ke luar jendela dan menyadari hari sudah gelap. Rasanya sudah lama sekali ia tidak bekerja dengan begitu tekun dan fokus.
Song Chen'an dan Song Qianmo sedang mengintip dengan rasa penasaran di pintu dapur.
"Ibu, apakah sudah selesai?"
Shen Yin tersenyum dan mengangguk, "Hmm, kalian lapar? Malam ini ada sup daging yang enak loh! Ditambah tumis kubis putih."
Shen Yin adalah tipe orang yang tidak suka membuang-buang makanan. Meskipun bagian hati kubis putih diberikan kepada Nyonya Tua Zhang, sisa batang kubisnya bisa dimasak untuk dikonsumsi sendiri oleh keluarganya.
Dimasak dengan lemak babi, kubis putih itu tampak berminyak, empuk, dan segar.
"Hore!" Song Qianmo bersorak gembira.
Di meja makan, Shen Yin bertanya kepada kedua putra sulungnya, "Bagaimana pelajaran kalian akhir-akhir ini? Apakah Guru Song memperlakukan kalian dengan baik?"
Song Chen'an mengerucutkan bibirnya dan tidak berkata apa-apa, tetapi ada senyum dingin yang jelas terukir di wajahnya.
Sementara itu, Song Qianmo berkata, "Sangat baik, hanya saja Guru Song memperlakukan kami sedikit terlalu baik..."
Shen Yin merasa sangat bingung, "Apa maksudnya terlalu baik?"
Song Qianmo lantas menjelaskan, "Guru Song sering kali menjelaskan artikel kepada kami, tetapi sama sekali tidak mempedulikan yang lain..."
Shen Yin mengangkat alisnya. Rupanya Song Qinghe ini memberikan perlakuan khusus.
"Bukankah itu hal yang bagus?"
Setidaknya Song Qinghe tidak memperlakukan anak-anaknya dengan buruk.
Barulah Song Chen'an membuka suara, "Tidak bagus. Kalau begini caranya, semua teman sekelasku jadi membenci aku dan Adik!"